グランマの信州日記

〜地元食材を訪ねて〜

家計簿なんてめちゃくちゃの大赤字

 

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先週の『サタデープラス』「ケチャップ」ひたすら試してランキング

第2位だった「イオン・オーガニックトマト ケチャップ」

 

  178円(税抜) 賞味期限 2023/10月

 

放送翌日は当然の如く、売り切れでしたが、、、

昨日は棚一杯に補充されていました。

 

いつもなら1本買うだけですが2本備蓄用として、今回は3本カゴに

入れました。

ケチャップは無ければ無いで特別に困る調味料ではないのですが、、、

備蓄が癖になりつつあります。

 

この頃、「備蓄の理由」を改めて考えています。

 

1、近い将来 食糧不足になって食べ物が手に入らなくなるから

2、南海トラフ地震は必ず起こると言われているので地震に備える

3、今年の秋以降、諸物価の値上がり前に買い貯めておく

 

なんのために「せっせと備蓄」しようとしているのか?

一番大事なのは「災害は忘れた頃にやってくる」地震への備えだと

思っています。

 

それから、食糧不足もかなり現実味を帯びてきましたが、、、

どの程度の不足で、どのくらいの期間続くのかは誰も言わないので

(分からないので言えないのだと思いますが・・・)

結局は「持続可能な備蓄」すなわち「持続可能な農業」に行き着く

のだと思っています。

国内自給率が見直されるきっかけになってちょっと安心しています。

 

それにしても、「備蓄」とは当たり前ですがお金がかかるもの。

もう家計簿なんてめちゃくちゃの大赤字で見たくもありません。

 

   

 

その分、食料品や日用品が戸棚に溢れているわけで、、、

「ああ、買いだめしておいて本当に助かった!」なんてことが

起きませんように。

 

「何よ、騒ぐほど大した食料不足にならなかったじゃないの」

となりますように。。。

 

 

 

 

 
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「食の安全」と「食糧危機」

 

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日本神話における三種の神器は、
   鏡・玉・剣ですが、、、 
  
近代農業における三種の神器は、
F1種、化学肥料、農薬だそうです。
 



F1種は、収穫量を増やすために多くの化学肥料を
使うように改良されており、、、

化学肥料は作物を成長させるけれど、同時に雑草も
よく繁茂させる。

結果、必要以上の農薬や除草剤を使わざるえないと
いうことだそうです。


かといって、F1種、化学肥料、農薬を怖がって

いたら、食べるものがなくなってしまいます。

それ以上に怖い、放射能汚染食品もありますし、
不可解な遺伝子組み換え作物もあります。



「食の安全」が叫ばれて久しいですが、、、
そもそも 「食の安全」って 何でしょうか?

健康に生きるために安全なものを食べる・・・
その基本的なことがとても難しい、、、

そんな時代に生きていることを実感しています。

  



反面、世界中で「食糧危機」が叫ばれている中、、、
食糧をいかに確保するかが最優先課題で、
「食の安全」は二の次にならざるをえません。
 

世の中がどんな方向に向かっていくのか?と

危惧するのは年老いた証拠でしょうか。。。




 

  

 

 

 
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20年間愛用・手作り「ドクダミローション」

 

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今年も、東京の実家から玄関脇の通路にビッチリと生えた

ドクダミ」を送って貰いました。

      毎年、  化粧水を作っています。

 

当寒冷地では「ドクダミ」はこんな感じでこれ以上増えません。

 

 

送ってもらった「ドクダミ」を早速干したのですが、、、

この数日の日照不足で、乾く前に変色してきてしまいました。

 

 

カラカラに乾かしてから焼酎につけるので問題はありませんが。

 

※ 焼酎は度数の低いもので大丈夫。 

   焼酎の方が日本酒よりは添加物が少なくベタつきもないので

   適しているそうです。

 

これ(中央)は昨年漬けたものです。

 

 

① ボトルに小分けした液に、夏には「ヘチマ水」

 または「蒸留水」で薄める。

 今は「ヘチマ水」は使い尽くしたので「蒸留水」使用

 (私は、ドクダミ7 蒸留水3 程度にしています)

②「グリセリン」を少々(夏は少なめ、冬はちょっと多めに)

  入れて出来上がりです。

 

 

この「ドクダミローション」を、ジャブジャブと20年以上

使っています。

効果は、、、

不吹き出物(ニキビ)の予防とシミが出来にくいことで

しょうか。 (あくまで個人の感想です)

なにより、惜しげなく使えて経済的ということが一番です。

 

 🥬  🥬   🥬   🥬   🥬 

 

春先に鳥に食べられて瀕死状態だった「スナップエンドウ

 

  

 

生ゴミ肥料」のおかげでしょうか?

なんとか持ち堪えて、元気に花が咲いてきました。

そろそろサヤも出来てきたので楽しみです。

 



そして昨年の秋、サラダ用に「紫玉ねぎ」の苗を植えました。

こんなに玉ねぎが高くなるとは思わなかったので、、、

普通の玉ねぎにすれば良かったです。

 

そろそろ丸みを帯びてきました。

 

 

じゃがいもも元気に芽を出しました。

 

 

年金生活、、、

土とふれあって、小さな菜園の大きな楽しみです。。。

 

 

 

 

 
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老年者は「テレビと手を切りましょう」

 

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朝からどんより曇り空で薄寒い一日でした。

こんな日はテンションが上がりません。

 

 

今日、やろうと思ったこと。

「掃除機をかける」

「シニアデー・Tポイント3倍なのでドラックストアに行く」

「庭仕事を少し、、、ズッキーニの苗を地植えする」

 

今日、出来なかったこと。

「掃除機をかける」

「シニアデー・Tポイント3倍なのでドラックストアに行く」

「庭仕事を少し、、、ズッキーニの苗を地植えする」

 

結局、何もしなかったということです。

 

 

朝はだらだら「モーニングショー」を見ながらスマホチェック。

次女とLINE電話で小一時間話す。(アメリカはまだ日曜日)

昼食後、ウトウト昼寝。

りく君(犬)の散歩。

TV「ミヤネ屋」「Nスタ」を観ながらのんびり。

 

ドイツ文学者の池内紀さんが、老年者に自立をすすめるに

あたって、まず「テレビと手を切りましょう」と著書に

書いておられましたっけ。

 

簡単そうで、とても難しいことだと思って読みました。

 

 

そして今日こそは、大きくなってきた「ズッキーニの苗」を

早めに地植えしなくては、、、と思っていましたが

 


今夜は長野県全域に「霜注意報」発令。

急いで植え付けなくてよかった。

たまには、やる気がないのも助かる時があるものですね。

 

明日は、また晴れて気温も上がるとの予報。

非生産的に過ごした次の日は、反動で動けるといいのですが、

思っているより半分も身体がついていかないことを実感する

この頃です。。。

 

 

 

 

 

 
 
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食糧危機に備えて今日買ったもの

 

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ロシアのウクライナに対する軍事侵攻は長期化の

様相を呈してきました。

それに伴い「食糧危機」問題がますます信憑性を

帯びてきています。

 

最近、TBS「サンデーモーニング」や「報道特集

でも「食糧危機」の問題を取り上げていました。

 

 

各国の「紛争」「コロナを含む経済的悪化」「異常気象」に加えて、、、

 

 

ウクライナ戦争」で世界が飢餓で大惨事に陥ると伝えています。

 

 

更に、インドは世界で2番目に多くの小麦を生産している国ですが、

その小麦が、インドを襲った強烈かつ長期の熱波で打撃を受けており

インド商工省貿易部は5月14日、国内需要を賄うために小麦の輸出の

即時禁止を発表したとか。

 

パン、麺類など、、、あって当たり前の食品がなくなる?

無くなりはしないけれど、バカ高い値段になって庶民には

手が届かなくなる?

 

そんな心配から、今日も買い物に行ったついでに「全粒粉」や

「乾燥大豆」を備蓄用にまたまた買ってきました。

 

      

 

自分のためというより、、、

食べ盛りの孫たちのために、食糧不足の中でも少しでも栄養価

の高い「全粒粉のパン」や「大豆の肉」を食べさせてあげたいと。

 

更に、フリマで「スパム」まで割安で購入しました。

この「スパム」 普段は発色剤とかが気になって、まず買う

ことはないのですが、若い人たちのために生肉の代用品として

背に腹は変えられず、とりあえず備蓄しました。

 

 

そろそろ、お米、水、乾麺や缶詰等々の備蓄品で2階の戸棚が

いっぱいになってきましたが、、、

たくさんあるように見えても、一体何日持つのか?

 

はたまた、心配するほどの食糧危機は来なくてせっせと消費せざる

をえないことになるのか?

(それはそれで、喜ばしいことですが・・・)

 

今日は、、、

マイバック二袋分 いっぱい買い物したのに備蓄食糧ばかりで

夕飯の材料は何も買ってこなかった・・・頭にありませんでした。

さてどうしよう?

仕方ないので、備蓄品の中から「サバ缶」を出してきました。

 

今から備蓄品を食べてどうする???

 

 

 
 
 
 
 
 
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シニアブロガー紫苑さん/楽天モバイル1Gまで0円 廃止

 

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今朝の「サタデープラス」で70代ブロガーの紫苑さんを

見ました。

ブログの存在は知っていましたが、着物ブログと思い込んで

スルーしていました。

(実際、着物ブログから始められたとか・・・)

 

TVで見てこんな素敵な方だったと、ちょっと驚きました。

早速、ブログを訪問させていただきました。

 

 

TVでは、超節約ライフと紹介されていましたが、、、

「着物を着てお仲間と楽しむ」プチ贅沢もされていて

月5万円の年金暮らしとはとても思えない楽しそうな

暮らしぶりでした。

 

シニアの生活は、年金額に応じて楽しみ方はそれぞれ

なんですね。

 

そして、

紫苑さんは「生活スキルを身につける」ということを

ブログ記事でおっしゃっていましたが、、、

それこそが、シニア世代に求められる一番大事なこと

なのかもしれないと思いました。

 

生活スキル・・・自立した生活を営むうえで必要となる

資質や能力の要素となる、具体的な生活に関する行為や

技術のこと。(ネットより)

 


楽天モバイル

 

楽天モバイル1Gまで0円は6月30日で撤廃し、、、

7月1日からは0〜3Gまで1,078円になるとのことです。

3G〜20Gは2,178円、20G以上は3,278円は従来通り。

 

 

その代わりに、楽天ポイントがアップするそうです。

 


ただし、今までの1G以下のユーザーには、、、

10月末まで、1,078円分はポイント還元され実質無料に

なるそうです。

 

1G以下のユーザーのみに対するこの値上げ。

0円を掲げて、ユーザーを増やす作戦だったのか?

1G以下のユーザーが、思いのほか多かったのか?

多分、このユーザーは高齢化社会の自宅に居る時間が

長い、私のような年金世代かと思われますが。

 

11月からは、使っても使わなくても3Gまでは1,078円

なので、今までみたいに1Gを超えないように、月末に

スマホの電源をOFFにしなくてもよくなりますね。

 

それにしても、楽天ポイントは 100円につき1ポイント

最大6倍のポイントといっても、それもいつまで続くか?

さらに1,078円分のポイントをもらうには、その分買い物

しなければならにわけで、、、

値上げラッシュのこのご時世、年金生活者には辛いものが

あります。

 

たかが1,078円、、、されど1,078円なのです。。。

 

 

 

 

 

 
 
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ミゾイキクコさんのTwitter / 母親は息子に甘い

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フォロワー10万人超えの大人気おばあちゃん、、、

ミゾイキクコさんのTwitterをフォローしています。

 

 

一人暮らしでも気取りのない丁寧な暮らし。

こんな80代を過ごせたら最高!と毎日更新される

美味しそうな食卓を見て憧れています。

 

5月12日。 ハンバーグ。牛大和煮。トマトとレタスのサラダ。

イチゴ。御飯。お茶。

(写真はTwitterからお借りしました)

 
ところでミゾイさんの5月9日のTwitter・・・
 
今日の朝ドラ見て思う、母親って息子に甘いんですね。
私の母も弟に甘かった。晩年母が希望した胃癌の手術に
反対し、母の入院中母の預金通帳や認印から実印まで
もちだし、母のお金をつかってしまっても攻めようとは
しなかった。私が母を引き取り母の土地の登記簿謄本を
見てその土地が弟物になっていた
 
 
この記事を読んで思い出したことがあります。
また義母との話ですが。
 
二言目には「オラの息子だから返せ! 返してくれ!」
と息巻いていた義母ですが、、、
90歳を過ぎるとめっきり穏やかになりました。
携帯電話が普及して、いつでも嫁に気兼ねすることなく
息子と直接話が出来るようになって気持ちが満たされた
のかもしれません。
 
ある時、田舎に行って義母と私の二人でちゃぶ台に
座って世間話をしていると、、、
「昨日、M(息子、私の夫)に電話したども出んかった。
 忙しかったんかなぁ」と義母。
「そうでしたか、、、何か用事でしたか?」と聞くと
ふっと義母の頬が赤らんで、恥ずかしそうに下を向いて
しまいました。
まるで息子に想いを寄せている? かのように。
 
戦争未亡人の義母。
戦死した義父に惚れ抜いて、押し掛け女房だったと、、、
そして、Mが兄弟のなかで誰よりも義父に似ているとも
聞いたことがあります。
 
歳をとり、戦死した義父への愛惜と義父似の息子への
愛情が重なりあっていったのかもしれません。
 
戦争さえなければ、、、義父が戦死さえしなければ、、、
義母の愛情はどうなっていたんでしょうか?
やっぱり息子には甘かったとは思いますが、愛情の
質が違ったかもしれません。
 
義母の「オラの息子だから返せ! 返してくれ!」
という言葉の裏には、戦争で奪われた義父への悲痛な願い
が隠されていたのかもしれない、、、
と、今になって・・・そう思うの です。
 
ちなみに、私は女二人姉妹。子供は女の子三人です。。。
 
 

 

 

 

 
 
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