グランマの信州日記

〜ここ信州で生きて行く〜

2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【Vlog 真夏の太陽でドライトマト】

長かった梅雨が明けた途端の酷暑 今年もドライトマトの 季節がやってきました。 ドライトマトには湿度が天敵 日本の多湿ではドライにするのは 難しいです。 オーブンで作れば簡単ですが、、、 やっぱり天日干しの方が 美味しくできます。 なんとか出来たドラ…