グランマの信州日記

〜ここ信州で生きて行く〜

2022-04-30から1日間の記事一覧

「新潟へぎ蕎麦」と「信州そば」

くま三兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 【へぎ蕎麦】 この春に、新潟の十日町に行った時、、、 布海苔をつなぎに使った、ヘギといわれる器に 盛り付ける「へぎ蕎麦」を食べました。 ツルツルとした喉越しの「へぎ蕎麦」は美味しくて、、、 剥ぎ板…