数日前から少しずつ
掃除を開始・・・
まず天気の良い日に
ガラス窓を拭いて車も洗いました。
ここまでは普通の暮れの掃除です。
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次は一番気になっていた
天井の扇風機の掃除。
よく見ないと埃はわからないのですが、、、
冬もあがった暖気を撹拌するために
弱く廻しています。
次は和室の照明器具の上。
家の中で唯一、
吊り下げ式の蛍光灯。
（これだけはまだLEDではありません）
そして、、、
出窓の枠サッシ。
いつの間にか入り込んだ
真っ黒い土汚れを
刷毛を使って洗い流しました。
さっぱりキレイになって、
ホッとしているのは私だけ。
限りなく自己満足の掃除でした。
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話は変わって、、、
先日のアメリケーヌ・ソースで
リゾットを作ってみました。
炊いてあった玄米で、、、
あり合わせの野菜とストーブでコトコト。
（ソースを入れる前です）
タリーズ・ランチ風にセットして、、、
仕上げに生クリームを少しかけたら
コクが出て、、、
大満足の味になりました。
ソースにするために漉すところは
ちょっと（大変？）手間ですが、
意外と簡単に本場の味を
楽しめることが分かりました。。。