グランマの信州日記

〜地元食材を訪ねて〜

【夜間の外出禁止令】


次女が住むポートランド・・・

治安が良くバスや電車で

安心して移動できる街。



その街にも、、、

7月6日迄コロナ自粛の継続中に

追い打ちをかけるように

夜間の外出禁止令

発令されたとのこと。


ミネソタ州ミネアポリス(Minneapolis)で

黒人男性のジョージ・フロイドさんが

死亡した事件をめぐり抗議する人々で

暴動が発生した影響らしい。

ポ-トランドのルイヴィトンの店まで

襲撃されたそうです。

繰り返される深いアメリカの闇に

心が痛み悲しくなります。

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一方・・・

明日からもう6月・・・

庭はもう夏に向けてまっしぐらです。

ズッキーニは花をつけ、、、


アスパラ、ピーマン、サンチェにケールも

元気に育っています。




収穫の度に防虫ネットを外したり、

また隙間なく被せたりが面倒なので

ファスナーをつけて開閉を楽にした

苦肉の策のネットの中では

(布団袋から切り取ったファスナーです)

ブロッコリーが虫に喰われることなく

小さいながら食べ頃になりました。



ルバーブの茎はジャムや料理に

使えるけれど、葉には毒があるとか?

ブロッコリーの葉は大丈夫かな?と

調べてみたらOK~♪でした。

早速、スロージューサーの材料にします。

ケールにブロッコリーの葉

ジュースの最強コンビ育ちました。。。