グランマの信州日記

〜地元食材を訪ねて〜

庭仕事と簡単蒸し料理

「庭仕事は少しづつ・・・」と言われるけれど、一度やりだすと

 

キリがなく、ついつい時間が経つのを忘れてしまいます。

 

日差しが強くなってきたこの頃は夕方から庭に出るために、

 

あっという間に五時を知らせる音楽が。

 

家に入れば汗ばんで埃っぽいのでまずはお風呂(時々シャワー)

 

でさっぱりすると、もう夕飯の用意をするのが面倒ゆえ、、、

 

(いつものことなので)

 

庭に出る前にちょっと下ごしらえしています。

 

登場するのが「アイ・クック鍋 ルシエ2」

 

高温の乾燥蒸気? 簡単にいえば改良された蒸し器です。

 

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とりあえず、、、

 

この蒸し器の中に有り合わせの野菜を並べて置くだけです。

 

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野菜だけではつまらないので、今日は焼売  次は豚こま肉 時として

 

生シャケも入れたりします。

 

味付けはドレッシングや味ぽん・・・その日の気分で。

 

元々は庭で出来た野菜を無駄なく美味しく食べようと買ったものですが

 

このお鍋、手抜き料理にぴったりでした。

 

色々利用方法はあるようですが、普通の蒸し器と変わりないです。

 

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だだ、思ったよりも全然軽くて使いやすく、、、

 

野菜もべったりせず美味しく感じるのは確かです。

 

値段は公式サイトで20,350円が11,000円(税込)と如何せん

 

蒸し器としては高いようですね。

 

便利に使っているので買ったのは後悔していませんが、、、

 

金額は5,600円位が妥当かな?と勝手に査定しています。