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【旅行のお誘い】
友人がラインにアップした新宿御苑の桜です。
東京・・・
ここ東信州は４月上旬頃 桜開花だそうです。
当地に居を移して、早８年が過ぎました。
知り合いは出来ましたが、残念ながら友達は
出来ません。
仲の良い友達は、みんな東京や近隣の県です。
その友達から、、、
お誘いのラインが入りました。
二転三転！ 日程もまだ未定。
どこに決まるのでしょうか？
楽しみです。
【全粒粉パン】
週に２回ほど、HBでこねてからオーブンでパンを
焼いています。
今回は大きめのバンズパンにしてみました。
時間が立つと、相変わらずシワシワになってしまいます。
原因は、多分「焼成不足」かと。
柔らかめのパンが好きなので、170度 15分。
もう少し長く焼くとまん丸ですが、固めに仕上がります。
まぁ、自家消費なのでシワシワでも構いません。
昼、、、中身はゆで卵とハムカツにしました。
残ったハムカツ、夕飯にも食べました、、、娘が。
明日は、またまた雪予報、、、
今日中に、春休みで遊びに来る男孫君のために布団を
干しました。。。
