グランマの信州日記

〜地元食材を訪ねて〜

NBA八村塁選手と「白えびビーバー」

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富山駅の「おみやげ処」で見つけました。

「白えびビーバー」221円(税抜)

 

 

NBAバスケ選手の八村塁選手がFacebookにアップして

一躍人気沸騰、、、一時期品薄で手に入らなかったと

いう かの有名な「揚げあられ」です。

 

 

fb.watch

 

八村塁選手がチームメイトに配って、Japanese  chips  hit

 絶賛されたというだけあって食べてみたら、、、

「ほんとうに美味しい〜〜〜」

 

あっさりとして、香ばしくて、、、

食べ出したら「やめられない!止まらない!」

 

 

富山県が誇る特産品のひとつ白えびは、厳しい日本海

荒波にもまれた海産物だそうで、、、

旅行中、昼に食べた「白えびバーガー」も絶品でした。

 

 

白えびは、赤い桜えびに比べて身がふっくらとして柔らかくて

旨味が凝縮して、とても食べやすかったです。

 

日本海に面した富山湾には、東京でもまずお目にかかれない

美味しい海産物がいっぱい。

友人が買った「あからばちめ」という魚も、淡白な味で

とても美味しかったと。

 

 

当地、長野県は海なし県。

富山の海産物売り場を見ると、その種類の多さと新鮮さに圧倒され

全部買い占めたくなりました。。。

 

 

 今年の干支、虎の子兄弟です 

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