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一度買ってから、めちゃくちゃハマった常備菜です。
カルディの「おかず生姜」。
信州では夏休みが終わり、モールの人混みも減ったので、、、
わざわざ、これを買いにカルディに行ってきました。
が、、、なんと！ 売り切れでした。
この間見た時には、まだあったのに、、、
入荷予定も分からないそうで 残念！！！
手ぶらで帰るのも悔しいので、似たような生姜を買って
みました。
「塩だし生姜」321円 と・・・
三女は豆腐が大好きで、おやつ代わりに食べて豆乳もよく飲んで
います。
ただ、、、
『若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食生活』によると
大豆と大豆製品は食べ過ぎると体によくない。
大豆は「陰性食品」なので、取りすぎると冷え性の原因になる
とのこと。
その「陰性」を中和するために薬味（生姜やネギなど）が必要
なのだそうです。
そこで、豆腐を食べるときに簡単に使える「おかず生姜」を薬味で
食べてみたら、豆腐だけでなく暖かいご飯にかけても美味しくて、
我が家では欠かせない常備菜になりました。
早速、今夜は「塩だし生姜」と「よくばりトリオ」を豆腐にかけて
食べてみました。
それぞれに、味つけに工夫があって美味しいですが、、、
「塩だし生姜」は塩けがちょっと強い気がして、「よくばりトリオ」は
やっぱり「おかず生姜」がいいかな〜〜〜
そしてもう一つ、飲み物として無くてはならなくなったお茶
「国産ブレンド茶」も在庫があるうちに、まとめ買いをしておきました。
カルディでは見つけた時に買わないと、今度来た時でいいかな？なんて
と思っていると、すぐ売り切れてしまいますね。
8月いっぱい「カルディ売り出し期間」なので、また行ってみます。。。
今年の干支、虎の子兄弟です
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