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美味しいお寿司が食べたくて、久しぶりに「ガッテン寿司」に行って
来ました。
確か前回は、７月に長女が遊びに来た時だったので半年ぶりです。
に比べて、この「ガッテン寿司」は職人さんが目の前で握ってくれる
お店ゆえ、それなりの値段がするので敷居は高いです。
支払いはPAYPAYで。
ちょうど「ぶりフェアー」をやっていたので、ラッキーでした。
そして、長野県民は必ずと言っていいほど「サラダ軍艦」を食べます。
私も大好きで、この点では長野県民になりきっています。
まだ東京で暮らしていた頃、富山出身の友人が実家から送ってもらった
という「天然寒ぶり」の切り身を届けてくれたことがありました。
それが、油がのって本当に美味しかったので、それからはすっかり「寒ぶり」
にはまっています。
でも残念なことに、あの時と同じ美味しさの「寒ぶり」には未だ出会えて
いないので、、、
来年あたり、地震の被害が落ち着いた頃に復興支援を兼ねて、氷見に「寒ぶり」
を食べに行きたいと思っています。
以前友人達と行ったことがある海辺の民宿が、まだあるといいのですが。
それにしても、今年は本当に暖冬で、、、
日中は、春のようなポカポカ日和でした。
浅間山の雪もこんな感じでうっすら、、、
水上勉氏の言葉を借りれば「浅間山のてっぺんは、塩をまいたような」と。。。
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