早朝は苦手なため、、、
この時期は夕方でも暑くて犬の散歩は長くは歩けません。
そこで、久しぶりに観音様境内に行ってきました。
(車で20分位の所です)
日中でも木陰で涼しくて 犬の散歩にはもってこいの場所です。
・・・といっても、私は階段がキツくて途中まで登っただけ。
いつもゆっくりの散歩しかできないリク(1歳半犬)にとっては、
男孫との階段を走っての登り下りは楽しそうでした。
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そして、、、
今日は硬くなったフランスパンを「パンプディング」にしました。
牛乳と卵、砂糖にバニラエッセンスの液に多めのパンを浸けて、
オーブンで焼いただけの簡単なものですが、、、
食後のデザートに・・・
軽食に、そしてフレンチトーストの感じで朝食にと、、、
便利な一品なので硬くなったパンは重宝しています。
(ちなみに柔らかいパンでは食感が違います)
庭では・・・
花形が可愛らしい フォレンティーノ・トマトが一気に色付いて、
追いかけられるようにリコピン食べています。
ジューシーで美味しいです。
応援しましょう〜♪