少しづつ残る野菜を無駄にしたくなくて、なんか良い容器がないかな?
・・・と見つけた「魔法の真空容器」大2個小2個 1,980円
真ん中の緑のボタンを10〜15回プッシュして押し回すだけ。
真空パックシーラーみたいに密閉具合は定かではありませんが、、、
開けたり閉めたりが簡単なので、野菜の保存に役立っています。
特によかったのは、生椎茸の保存。
このままでは、すぐ黒ずんで傷んでくるのですが、、、
半日、軽く干してから切ってこの容器に入れて置いたら、、、
一週間経っても新鮮で、柔らかいので戻さなくてもそのまま
すぐ料理に使えて、なんと便利なこと!
これ以上物は増やさないと思っていても、、、
便利な物を使ってみると「フードロス」にもつながり気分も新たに。
なので今日も何かいい物はないかな?とついネットで探してしまいます。