グランマの信州日記

〜地元食材を訪ねて〜

年金生活「ウナギもどき」で我慢

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明日、7月23日は土用の丑の日ですが、、、

今年もウナギはますます値上がりしているようです。

 

でも、せめてウナギの雰囲気だけは楽しみたいので

スーパーで、こんなもの見つけました。

 

 

蒲鉾で出来た”ウナギもどき” の「うなー」です。

 

 

見た目もウナギの蒲焼きそっくり!

匂いは「ウナギのタレ」を使っているので当然ながら同じ!

 

 

断面もこんな感じですが、、、

食感は似ているようで、やはり練り製品ゆえ違います。

 

 

ウナギだと思うと、ちょっと物足りない気がしますが、、、

これはこれで美味しいので、ご飯に合います。

まぁ、、、ウナギのタレだけでもご飯が進むんですが。

 

やっぱり本物のウナギが食べたいけれど、、、

急激な諸物価値上がりの昨今、

年金生活にとっては高嶺の花ですね。。。

 

 

 

 今年の干支、虎の子兄弟です 

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