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KALDI に行くと、美味しそうな物や珍しい物があるので
ついつい買いすぎてしまいます。
それがまた楽しいのですが。
そしてキャンペーン中に、カルディーカード （チャージ式）
で買い物をすると３％のボーナスバリューがカード残高に
上乗せされるので、そんなお得感も嬉しいです。
今回はやっと入荷した「おかず生姜」を買って来ました。
この「おかず生姜」はとても便利で、我が家では欠かすことの
出来ない常備菜になっています。
今日、ここ東信州では午後から冷たい雨が降りました。
こんな日は湯豆腐の出番です。
雨が降り出す前に、庭から野沢菜の間引き菜を採ってきて
鍋に入れました。
と柔らかくてとても美味しいので、種を全部撒きました。
発芽は早いです。
そして、湯豆腐の味付けはこの「おかず生姜」。
あまりのせるとしょっぱいので適量を。
生姜効果で、体が温まり冬の定番おかずにぴったりです。
そして最近は、分量を少なく作るが定着してきて、、、
とろけるチーズ入りトマトスープも、気持ちよく完食でした。
食べ切った空のお鍋を洗うのは、実に気分が良いものですね。。。
今年の干支、虎の子兄弟です
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