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今日は中秋の名月、、、でも当地（東信州）では曇って見えません。
数日前に、すき家の「月見すきやき牛丼」を食べました。
白菜いっぱいのすき焼き、、、という感じで６５０円。
卵は別添えで、このグッズを使って自分で黄身を取り出してのせるようです。
じゃあ、、、白身はどうするの？
よくわからないので、白身もかけてしまいましたが、それならわざわざ黄身と白身を
分けることなかった。
黄身だけをのせる場合、白身は捨てるのかな？ 勿体ない！
・・・という具合で、よくわからないまま食べましたが、下の方にお肉も入っていて
それなりに美味しかったです。
牛丼よりもすき焼きなのでお肉は甘めでした。
今夜は「サンマ」を焼きました。
解凍サンマも並んでいましたが、どうせ食べるなら、、、と生サンマを奮発しました。
大根おろしをたっぷり添えて、美味しく食べたのですが、、、
家中が魚臭くなるのには参ります。
昔 大韓航空に乗った時、ほんのりと「キムチ」の匂いがしたのを覚えています。
ドイツでは、匂いがこもるので「揚げ料理」はしないと聞いたことがあります。
そして、外国旅行者が日本の空港に降り立つとかすかに「魚」臭いそうです。
魚の匂いは「日本の食文化」なので、不愉快ではありませんが、それにしても
焼き魚の匂いは強烈です。
魚焼き機の下に、石のような臭い消しを引いたことも、またレモンと一緒に
焼いたこともありますが、やはり匂いは消せませんでした。
消臭剤以外で、家の中の匂いを消せる方法を探さなくては安心して「サンマ」
も食べられませんね。
やっぱり、外で「七輪」で焼くのが一番かとは思いますが。。。
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