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花冷えの１日でした。
10円20円だとあまり実感がなかった物価の値上がりですが、、、
４月に入りじわじわと50円60円と値上がり幅が膨らんで、一度商品を手に取っても
また元の棚に戻すということが多くなりました。
今日は久しぶりに「西友」で買い物をしました。
「西友」のプラーベート・ブランドがパッケージもシンプルで価格も安いので
気に入っています。
そしてこの物価高で助かるのは、最近は野菜の価格が安定していることです。
今日買ったのは野菜ばかりでした。
人参大袋で380円・・・千切りサラダや煮物、野菜ジュースに使うのであっという間に
消費します。キュリは３本で110円、小松菜98円、大根は高くて１本198円。
これだけ買っても合計1,240円（税抜）。
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今日は作り置きおかずとして「ゼンマイ」を煮ました。
昨日、水で戻して煮こぼして一晩置いて、、、
人参、糸こんにゃくと一緒に、ごま油で炒めてから煮ました。
たくさん出来たけれど、あっという間に食べてしまいそうなので、、、
汁と一緒に冷凍して「炊き込みおこわ」の具にもとっておきました。
国産の「乾燥ゼンマイ」は物凄く高いですが、韓国では割安だった気がします。
（しばらく行っていないので、今は分かりませんが、、、）
以前、韓国のお土産で「乾燥ワラビ」をいただいた事があって、便利に使いました。
なんといっても乾物は、以前は日本よりも韓国の方が安かったので、、、
また買いに行かれる日が来るのが楽しみにしています。。。
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