今日、東京・横浜には深々と雪が降ったようです。
東信州は晴れましたが、地元民も驚くほど気温は低く
昼間でも外に干したバスタオルが凍りました。
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昨年の夏に、庭の堆肥から勝手に芽が出て、堆肥の中で
育った さもない野菜の「カボチャ」。
栄養たっぷりの中で育ったわりには、、、
煮物にするにはホクホク感がなく、美味しくありません。
そんなカボチャは「プリン」にするのが一番ですね。
参考にしたレシピは・・・
カボチャ ３分の２ を使いました。
残りは、味噌汁に入れましたがやっぱり水っぽかったです。
カラメルソースは省きましたが、、、
出来上がったプリンは、滑らかでとても美味しかったです。
種は、また堆肥の中に戻しました。
来年は美味しいカボチャに育っておくれ〜♪
日中、石油ファンフィーターを付けっぱなしにしているので
灯油の減りが半端ないです。
なので、節約のために夜は早々と寝ますが（９時ごろ）、、、
夜中１時頃に目が醒めてしまいます。
そこで睡眠導入剤の出番となるわけです。
でもこの導入剤が粒が大きい割には、まるで効きが悪いのです。
他の睡眠導入剤と違って、２ケ月分処方されるので便利なの
ですが、、、
薬剤師さんに「どうですか？効いていますか？」と毎回
聞かれるほど、効能は薄いみたいです。
でも、認知症になるリスクは少ない薬だそうで気休め程度に
服用しています。
「飲んだ！」と自己暗示がかかるせいか？気がつくと朝に
なっています。
やっぱり多少は効いているのかもですね。。。
